Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Ulang Tahun Takizo Iwasaki ke 121 Dijadikan Doodle 12 September, Mengalahkan Kemeriahan Idul Adha 2016 yang dirayakan seluruh dunia

 On Minggu, 11 September 2016  

Saya termasuk salah satu penggemar setia Google.com berikut hampir semua fasilitas menarik yang dimilikinya, tak terkecuali "Doodle" yang setiap hari menampilkan animasi yang begitu atraktif penuh dengan kreatifitas dan seni menggambarkan betapa tim kreatif Google.com  adalah orang-orang yang berkarakter seni tinggi. Peristiwa-peristiwa penting juga moment bersejarah dipilih untuk mengisi Doodle setiap harinya, seperti hari-hari bersejarah untuk mengenang masa lalu yang memberikan pengaruh besar bagi peradaban di masa kini dan masa depan atau peringatan hari kelahiran tokoh-tokoh penting dunia yang pernah mengukir sejarah dengan pemikiran-pemikirannya yang pantas dikenang hingga hari ini. Sebagai penggemar setia Google.com dan Doodle saya pun  hampir tak pernah ketinggalan setiap harinya mengikuti karena penasaran tema apa yang akan muncul di setiap paginya, termasuk hari ini saya menunggu dan berharap-harap cemas termasuk menebak karena ada satu peringatan penting yang diperingati seluruh dunia khususnya umat Muslim yang memiliki penganut mayoritas tentunya otomatis menjadi aset terbesar bagi Google.com sendiri. Hari ini 12 September seluruh Muslim di dunia memperingati Hari Raya Idul Adha 1437 Hijriyah, sebuah hari suci bagi umat Islam selain Hari Raya Idul Fitri. Penasaran saya dan tebakan hati tentunya Google.com akan membuat Doodle dengan tema Hari Raya Idul Adha mungkin dengan animasi seekor sapi atau domba atau unta atau semacam itulah.

Ulang Tahun Takizo Iwasaki ke 121 Dijadikan Doodle 12 September, Mengalahkan Kemeriahan Idul Adha 2016 yang dirayakan seluruh dunia




Tapi saat membuka website google saya langsung gigit jari, karena tidak ada pemotongan daging qurban disana upss maksud saya Doodle tidak menggambarkan peringatan Hari Raya Qurban 1437 H, melainkan menampilkan sebuah gambar makanan layaknya sebuah sample masakan di restoran atau hotel gitu deh, saya pun baru mengetahui setelah mengklik gambar tersebut dan ternyata Google lebih memilih untuk memperingati kelahiran seorang tokoh kuliner bernama Takizo Iwasaki yang saya ketahui profilnya juga baru hari ini nama tersebut ternyata sangat berpengaruh paling tidak karena dipilih oleh Google menjadi Doodle-nya pada hari ini 12 September 2016

Siapa Takizo Iwasaki? Beberapa orang mungkin pernah melihat pajangan indah di hotel atau restoran yang mirip dengan makanan sungguhan, saking miripnya beberapa bahkan beranggapan kalau itu adalah makanan beneran padahal cuma replika saja. Replika tersebut terbuat dari lilin yang berguna untuk memudahkan para pelanggan memilih menu makanan di restoran atau hotel dengan melihat gambaran makanan dari replika tersebut, dan hebatnya lagi ternyata kegiatan menampilkan replika makanan ini sudah dimulai sejak tahun 1930-an, walahhh saya juga baru ngehh tuh, itupun juga hasil bisikan gaib dari mbah Google.


Adalah seorang tokoh kuliner bernama Takizo Iwasaki yang lahir tanggal 12 September 121 tahun yang lalu yang pertama kali menciptakan bentuk replika makanan ini, dilahirkan di Gifu sebuah tempat yang hingga sekarang masih  menjadi tempat paling banyak diciptakan replika-replika makanan. Konon awalnya Takizo Iwasaki membuat replika makanan dari lilin ini awalnya ditunjukkan kepada istrinya dan istrinya tidak bisa mengenali mana yang palsu dan mana makanan sebenarnya. Sosoknya dikenal di seluruh warga Jepang karena penemuannya ini, sempat bekerja di Osaka dan pada tahun 1932 melakukan inovasi hasil penemuannya dengan memadukan teknologi dan kreatifitas sehingga hasilnya semakin berkualitas juga semakin dikenal hingga sekarang.


Takizo Iwasaki meninggal di tempat kelahirannya, Gifu pada tahun 1965 namun namanya masih terus dikenal di Jepang bahkan dunia khususnya yang mereka-mereka yang berkecimpung di dunia kuliner, saat ini dengan menggunakan hasil karya Takizo Iwasaki restoran atau hotel  mampu menarik perhatian para pelanggannya dan tentunya menggoda selera untuk segera memesan menu andalan yang ada, meski bukan makanan sebenarnya karena hanya merupakan sebuah replika namun kemiripan yang begitu sempurna hampir menipu sehingga tak bisa membedakan dengan makanan aslinya.

Cara Membuat Scrambled Egg Dengan Warna Berkilau Menggugah Selera

 On Selasa, 09 Agustus 2016  

Cara Membuat Scrambled Egg Dengan Warna Berkilau Menggugah Selera

Apakah anda juga termasuk salah satu penggemar “SCRAMBLED EGG” sama seperti saya? Jika Anda sering pergi ke restoran cepat saji atau di hotel dan memesan menu dengan scrambled egg, mungkin pernah penasaran bagaimana cara membuatnya. Telur memang menjadi favorit banyak orang sebagai hidangan wajib untuk selalu tersedia di meja makan, aneka olahan masakan dari bahan telur juga tidak ada habisnya, selalu saja ada inovasi terbaru resep masakan dari bahan telur yang dilakukan baik secara profesional oleh kalangan ahli maupun sekedar iseng menyalurkan hobi memasak.  Lihat Video Cara Membuat Scrambled Egg Ala Hotel Dengan Warna Berkilau Menggugah Selera, KLIK DISINI 






Menggoreng telur memang mudah, tapi menghasilkan hidangan olahan dari telur yang sempurna memerlukan sebuah kreatifitas yang tidak asal-asalan seperti yang kita temukan di restoran maupun hotel berbintang, meski berbahan sama “hanya” telur namun bisa menjadi sebuah menu dengan harga yang tinggi. Salah satu olahan masakan berbahan telur yang terkenal dan hampir di setiap hotel maupun restoran pasti menyediakan menu satu ini adalah “SCRAMBLED EGG”, jika anda sering pergi ke restoran cepat saji ataupun hotel berbintang pastinya sering juga mendapatkan “SCRAMBLED EGG” tertera di daftar menunya, iya kan? Lihat Video Cara Membuat Scrambled Egg Ala Hotel Dengan Warna Berkilau Menggugah Selera, KLIK DISINI 
Untuk anda yang ingin mencoba membuat Scrambled Egg, berikut kami postingkan sebuah artikel lengkap dengan video Cara Pembuatan Scrambled Ala Hotel Berbintang Dan Restoran Cepat Saji. Simak ya, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Telur Scramble ala Hotel

Bahan : 2 butir telur, 2 sdm Susu Cair
Cara Memasak : Kocok 2 butir telur hingga mengeluarkan busa, masukkan 2 sdm susu cair campurkan hingga rata. Panaskan minyak dalam teflon kemudian masukkan kocokan telur tadi ke dalamnya, aduk perlahan dengan kondisi api kecil selama 1 menit, angkat dan siap dihidangkan.
Link Cara Membuat Scrambled Egg ala Hotel

Agar Telur Scramble Berkilau dan menggugah Selera, Ini 10 Tips Membuat Scrambled Egg ala Hotel Berbintang
1.   Gunakan wajan berbahan teflon untuk menghindari telur menempel dan gosong saat digoreng.
2.   Lama mengocok telur akan mempengaruhi kepadatan telur scramble, kocok telur di mangkuk menggunakan garpu kecil hingga mengeluarkan busa, baru kemudian masukkan susu.
3.   Jangan terlalu lama memasak karena Scramble yang Sempurna adalah yang berwarna kuning cerah, biasanya hanya memerlukan waktu menggoreng 1 menit saja.
4.   Langsung angkat telur yang sudah cukup matang, membiarkannya di atas wajan akan terus membuat warna telur scramble semakin cokelat sehingga tidak bagus dan akan mengurangi daya tampilan.
5.   Jangan menambahkan garam saat telur belum matang sifat garam itu sendiri akan membuat scramble eggs menjadi berair.
6.   Pastikan kompor kecil apinya untuk mendapatkan scramble eggs dengan tekstur halus dan lembut.
7.   Aduk secara perlahan namun sering, semakin sering diaduk terus menerus maka semakin halus teksturnya (lihat video untuk mengetahui cara mengaduknya).
8.   Setelah telur setengah matang dengan warna putih kekuningan atau membentuk tekstur telur yang diinginkan baru bisa di tambahkan garam dan merica secukupnya, ingat sedikit saja tidak perlu banyak karena garam dan merica yang banyak akan membuat rasa scramble kehilangan rasa khasnya.
9.   Jika kondisi panci sudah terlalu panas, angkat panci dan jauhkan dari api kompor untuk beberapa saat sambil terus mengaduk telurnya.
10. Lebih baik memang langsung menyantap scrambled egg setelah diangkat dari wajan, karena rasa khas dengan baunya yang harum akan menjadi keunikan tersendiriTidak disarankan makan scramble egg dalam waktu yang lama apalagi sampai dihangatkan, namun jika memang diperlukan lebih baik hangatkan dengan dengan cara meletakkannya di atas air panas, sama seperti cara melelehkan cokelat.

Demikian Artikel tentang 10 Tips Membuat Scrambled Egg ala Hotel Berbintang yang Berkilau dan menggugah Selera
Untuk Selalu Update dengan Resep-resep Terbaru kami, silahkan klik berlangganan/SUBSCRIBE di blog kami ataupun video kami di youtube.

SEMOGA BERMANFAAT, KLIK SHARE UNTUK BERBAGI

Lihat Video Cara Membuat Scrambled Egg Ala Hotel Dengan Warna Berkilau Menggugah Selera, KLIK DISINI 

Customer Service

Populer

Back to top
Baca Juga :

×